Lockes Distilery date=16.4.2005 desc="Palírna vypadala zezadu jako opálená, ale byl to pouze nějaký zvláštní kámen použitý na stavbu." rights=0 [img_1868] title= name=Sud date=16.4.2005 desc="Dostali desky s popisem trasy a byli jsme vpůštěni dovnitř." rights=0 [img_1869] title= name=Mlýnské kameny date=16.4.2005 desc="Zde se obilí rozdrtilo na drobné částečky. Měli tu 3 Mlýnské kameny, které byli všechny poháněny vodím kolem." rights=0 [img_1870] title= name=Míchání date=16.4.2005 desc="Zde se rozdrcené zrní smíchalo s horkou vodou. Na obrázku je vidět velké míchadlo pro dokonalé promíchání směsi. V této nádobě přešel slad ze zrní do hornké vody. Po odčerpání vody zbylo na dně pouze mláto." rights=0 [img_1871] title= name=Vozíček date=16.4.2005 desc= rights=0 [img_1872] title= name=Velké klíče date=16.4.2005 desc= rights=0 [img_1873] title= name=Vodní pumpy date=16.4.2005 desc="Byli používány pro čerpání vody z potoka do nádrží, kde se voda ohřívala pro pozdější smíchání s rozdrceným zrním." rights=0 [img_1874] title= name=Převody od vodního kola date=16.4.2005 desc="Za touto stěnou je velké kolo poháněné vodou. Tyto převody převáděli pomalý pohyb vodního kola na rychlejší otáčky." rights=0 [img_1875] title= name=Pavel u převodů date=16.4.2005 desc= rights=0 [img_1876] title= name=Chladící nádoby date=16.4.2005 desc="Vlevo nahoře je chladící nádoba používaná pro ochlazování horkého sladu. Z této vrchní nádoby vedli trubky dolů do potoka a do spodní nádoby, kam slad přetekl samospádem." rights=0 [img_1877] title= name=Parní stroj date=16.4.2005 desc="V době, kdy nebyl dostatek vody v řece, bylo potřeba použít náhradní zdroj energie pro pohon celé továrny. Tento pohon byl ale používán píše vyjímečně a to zhruba 4 dny do roka." rights=0 [img_1879] title= name=Vyjukaný Ondra date=16.4.2005 desc= rights=0 [img_1880] title= name=Sudy date=16.4.2005 desc="Sudy používané pro rozvoz Whisky" rights=0 [img_1881] title= name=Nádoby na kvašení date=16.4.2005 desc="Byli tu 3 obrovksé sudy určené pro kvašení sladu. Do plného sudu se podle původního receptu přidalo 100kg kvasnic a nechali se zde působit 3-4 dny." rights=0 [img_1882] title= name=Potok date=16.4.2005 desc="Vodou z tohoto potoku je poháněna celá továrna." rights=0 [img_1883] title= name=Vodní kolo date=16.4.2005 desc="Vodní kolo bylo funkční a tak jsme měli možnost pozorovat, jak se za starých časů získávala energie..." rights=0 [img_1884] title= name=Vodní kolo date=16.4.2005 desc= rights=0 [img_1886] title= name=Destilační kolona date=16.4.2005 desc="Irská whisky je známá tím, že je třikrát Destilovaná. Proto by měla být i nejkvalitnější :-)" rights=0 [img_1887] title= name=Nádoby na kvašení date=16.4.2005 desc= rights=0 [img_1888] title= name=Dílna na výrobu sudů date=16.4.2005 desc="Výroba jednoho sudu byla docela velká věda. Používali se prý sudy, kde bylo předtím uskladněno sherry. Poté se v sudu zapálil oheň a tím se vypálil. Whisky tím získala speciální příchuť." rights=0 [img_1889] title= name=Distilační kolona date=16.4.2005 desc="Irská whisky je třikrát přepalovaná a proto tu jsou tyto destilační kolony 3." rights=0 [img_1890] title= name=Pavel leze do pece date=16.4.2005 desc= rights=0 [img_1892] title= name=Vnitřek destilační kolony date=16.4.2005 desc= rights=0 [img_1893] title= name=Výsledná práce date=16.4.2005 desc="Toto je asi nejpříjemnější obrázek z celé továrny. To by bylo pití na hooodně dlouho :-)" rights=0 [img_1894] title= name=Lockes Distillery